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かぶら寿し
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自家製のカブを無添加で麹に漬け込んだやわらかく甘い味です。種をまく前の土づくりからこだわった自家栽培のカブを原料に使用し、厚めのカブとその食感が特徴です。さば・ます・ぶりの3種類を作っています。
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自家製のカブを無添加で麹に漬け込んだやわらかく甘い味です。種をまく前の土づくりからこだわった自家栽培のカブを原料に使用し、厚めのカブとその食感が特徴です。さば・ます・ぶりの3種類を作っています。